Sinh tố dưa gang là món sinh tố giúp giải nhiệt mùa hè hiệu quả, không chỉ có tác dụng giải khát mà còn vô cùng bổ dưỡng với sức khỏe. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp thực hiện ngay 5 cách làm sinh tố dưa gang thanh mát này để gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm Sinh tố dưa gangCho 2 người
- Dưa gang 400 gr(dưa bở)
- Sữa tươi không đường 20 ml
- Sữa đặc 40 ml
- Sữa chua không đường 100 ml
- Đá viên 1 ít
Cách chế biến Sinh tố dưa gang
1 Sơ chế dưa gangCắt quả dưa gang làm đôi theo chiều dọc. Dùng muỗng nhẹ nhàng nạo bỏ phần hạt của quả dưa gang.Sau khi loại bỏ hết phần hạt, bạn gọt bỏ phần vỏ và cắt khúc.
Xay dưa gang
Cho toàn bộ dưa gang vào cối xay, sau đó cho tiếp 20ml sữa tươi không đường, 40ml sữa đặc, 100ml sữa chua cùng 100gr đá và xay nhuyễn trong khoảng 2 – 3 phút đến khi thành hỗn hợp sánh lỏng là đạt.
Giờ thì chỉ cần đổ sinh tố dưa gang ra ly rồi thưởng thức ngay thôi!
Thành phẩm
Sinh tố dưa gang hoàn thành với hương thơm nức mũi, hòa quyện hương thơm của dưa gang và sữa tươi vô cùng hấp dẫn. Sinh tố có màu xanh nhạt tươi mát đẹp măt, cực kì mịn và có vị beo béo.
Bạn nên uống ngay sau khi hoàn thành để giữa được độ lạnh và đảm bảo vị ngon, chất dinh dưỡng có trong sinh tố dưa gang nhé.